Jednymi z na ogół następujących w aktualnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Bez ustanku nie od końca wiadomo, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach obszerne znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
alergia na jedzenie
Jeśli rodzice lub dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, można przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z alergią.
pokarmy pochodzenia roślinnego.
Jednak coraz częściej usłyszeć wolno też opinię, że winne alergiom różnorodnego rodzaju są nowoczesne nawyki żywieniowe i tryb życia. Co poniektórzy naukowcy uważają, że zanadto ogromna dbałość o higienę oraz spożywanie produktów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty sprawia, że ryzyko zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Ewidentnie w związku z tym pojawiają się także oryginalne możliwości dotyczące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy jednakże pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, by w trafny sposób zmienić swoje życie oraz po prostu wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową.
nietolerancja na gluten
Taka przeważnie dotyka małe dzieci oraz zwykle przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednakże zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się bardzo groźna, ponieważ podanie szkodliwego artykułu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach powodować nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wobec tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niesłychanie uważać na to, co jedzą.
